Froth - The Science of Beer by Mark Denny
A solicitud de Abel.
Table of Contents
Introduction
One. The Evolution of Beer
Two. How to Make Good Beer at Home
Three. Yeast Population Dynamics
Four. Brewing Thermodynamics
Five. Bubbles
Six. Fluid Flow
Seven. Final Thoughts
Glossary
Bibliography
Index
2 comentarios:
el link esta roto ¡¡
link roto amigos ¡¡
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