Termólisis de la Sacarosa Sugarcane
Posibles vías de la termólisis de la sacarosa y formación de melanoidinas durante el procesamiento del azúcar. Fuente: Schafizadek et. al. (1979)
En la anterior figura se representan las fases que caracterizan el desar ...
Fuente: Guillermo Buenaventura Vera Andrea Moreno Canaval Alberto Dussán ...
El tandem de molinos es el área principal de la molienda. El molino esta c ...
Clic en la imagen Fuente: Proceedings of The South African Sugar Technolo ...
1 comentario:
que sustancias se forman durante la termólisis del azúcar?
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