Torre Solar Infografía de Consumer Eroski

Fuente: Eroski Consumer

Packed Towers in Processing and Environmental Technology by Reinhard Billet, translated by James W. FuUarton

Table of Contents
1. Introduction
2. Types of packing
3. Experimental determination of packing performance
4. Fluid dynamics in countercurrent packed columns
5. Mass transfer in countercurrent packed columns
6. End effects in packed columns
7. Liquid distribution at the inlets of packed columns
8. Scale-up for end effects and phase distribution
9. Phase redistribution in columns
10. Design of distributors
11. Overall evaluation of packing
12. Retrofitting columns by the installation of packing
13. Applications for packing in liquid-liquid systems
14. Examples for the design of packed columns
15. Recent trends in packing technology

Bioconversión Microbiología Industrial y Alimentaria - Hector Massaguer

Se trata de una transformación llevada a cabo por un microorganismo sobre una molécula preexistente para dar lugar a otra molécula diferente. Se intenta sustituir la síntesis química de algunos productos por la síntesis biológica. Tiene diferentes ventajas:

• Especificidad de sustrato que no tiene la industria química.
• Alta especificidad topológica de la molécula.
• Estereoespecificidad
• No dañará el producto final.
• No sindicado, trabajo 24h al día, totalmente informatizable.

Los microorganismos harán casi cualquier reacción que queramos hacer nosotros. El problema es encontrar el organismo que haga la reacción deseada y ponerlo en las condiciones adecuadas para que lleve a cabo esa reacción. Para localizarlos será necesario seguir un proceso típico de prospección, mejora, selección... De hecho la mayoría de los que se usan están mejorados y modificados.

Generalmente el mayor problema que podemos encontrar es que la molécula a transformar sea lipófila. El problema será que el microorganismo tenga acceso hasta la molécula. Una solución consistirá en añadir una elevada cantidad de la molécula.

Este tipo de cultivos son rápidos, de 72 a 96 horas, e incluso menos en caso de bacterias, y unos pocos días en el caso de los hongos. Se han conseguido reducir enormemente los costes de producción.

El principal cliente de este tipo de procesos es la industria sanitaria y los productos antiguamente difíciles de producir están ahora al alcance de cualquiera. Algunos ejemplos pueden ser los anticonceptivos, los corticoides,... Los procesos que se siguen se desconocen, son exclusivos de las compañías que los realizan.

Otras biotransformaciones son las que afectan a la vitamina C, la DHA (dihidroxiacetona fosfato) y las prostaglandinas.

Otros enlaces sobre el tema: Selenium yeast production, Bioconversion of Organic Residues

Calidad y Productividad al Estilo Japonés Aplicada a la Pyme Mexicana - Carlos Kasuga

Fuente: Semanapyme09

Simulación de Procesos en ASPEN HYSYS

TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN A ASPEN HYSYS®
ENTRANDO AL AMBIENTE DE SIMULACIÓN
APLICACIONES

• BALANCES DE MATERIA Y ENERGÍA
• TERMODINÁMICA
• OPERACIONES UNITARIAS I
• TECNOLOGÍA DEL CALOR
• OPERACIONES UNITARIAS II
• CINÉTICA QUÍMICA Y CATÁLISIS

REFERENCIAS
LIBROS, APUNTES, PAPERS Y MANUALES
MATERIAL EN INTERNET