Lubricantes Grado Alimenticio Tipo H1 Inocuidad Alimentaria
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Los lubricantes H1 están pensados para situaciones donde puede existir un contacto incidental con el alimento. Es decir, no deberían tocar el producto, pero existe la posibilidad de que, por una falla mecánica o una salpicadura accidental, una pequeña cantidad entre en contacto. Para esos casos, la normativa establece un límite máximo de 10 partes por millón en el alimento. Esta clasificación es otorgada por la NSF, y su formulación debe cumplir con lo establecido por la FDA en la norma 21 CFR 178.3570, que define qué sustancias pueden utilizarse en este tipo de lubricantes.
Fuente: Avibert
1 comentario:
Los lubricantes grado alimenticio tipo H1 son una herramienta fundamental para garantizar la operación segura y eficiente de los equipos utilizados en la industria alimentaria. Su formulación especializada permite minimizar riesgos asociados con contactos incidentales con alimentos, al tiempo que proporciona protección mecánica y confiabilidad operativa. La correcta selección, aplicación y gestión de estos lubricantes constituye una parte esencial de cualquier programa moderno de calidad e inocuidad alimentaria.
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